Studiul consideră că dieta bogată în flavonoide protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă – ScienceDaily


Consumul de articole bogate în flavonoide, cum ar fi mere și ceai protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă, în special pentru fumători și băutori grei, potrivit unor noi cercetări ale Universității Edith Cowan (ECU).

Cercetătorii de la Școala de Științe Medicale și a Sănătății au analizat datele din cohorta daneză pentru dieta, cancerul și sănătatea care au evaluat dietele a 53.048 de danezi de peste 23 de ani.

Ei au descoperit că persoanele care au consumat în mod obișnuit cantități moderate de ridicate de alimente bogate în flavonoide, compuși găsiți în alimente și băuturi pe bază de plante, au fost mai puțin susceptibile de a muri de cancer sau boli de inimă.

Nici o soluție rapidă pentru obiceiurile proaste

Cercetătorul principal dr. Nicola Bondonno a declarat că, în timp ce studiul a descoperit un risc mai mic de deces la cei care au mâncat alimente bogate în flavonoide, efectul protector a părut a fi cel mai puternic pentru cei cu risc ridicat de boli cronice din cauza fumatului cu țigări și a celor care au băut mai mult de doi băuturi alcoolice standard pe zi.

„Aceste descoperiri sunt importante, deoarece evidențiază potențialul de a preveni cancerul și bolile de inimă prin încurajarea consumului de alimente bogate în flavonoide, în special la persoanele cu risc ridicat de aceste boli cronice”, a spus ea.

„De asemenea, este important să rețineți că consumul de flavonoide nu contracarează riscul crescut de deces cauzat de fumat și consumul ridicat de alcool. De departe, cel mai bun lucru de făcut pentru sănătatea dvs. este să renunțați la fumat și să reduceți alcoolul.

„Știm că aceste schimbări ale stilului de viață pot fi foarte provocatoare, astfel încât încurajarea consumului de flavonoide ar putea fi un mod inedit de a atenua riscul crescut, în timp ce încurajează oamenii să renunțe la fumat și să reducă consumul de alcool”.

Cât de mult este suficient?

Participanții care consumau aproximativ 500 mg de flavonoide totale în fiecare zi aveau cel mai mic risc de a muri cu cancer sau cu o boală cardiacă.

"Este important să consumăm o varietate de compuși flavonoizi diferiți care se găsesc în alimente și băuturi diferite pe bază de plante. Acest lucru este ușor de obținut prin dietă: o cană de ceai, un măr, o portocală, 100g de afine și 100 g de broccoli ar oferi un o gamă largă de compuși flavonoizi și peste 500 mg de flavonoide totale. "

Dr Bondonno a spus că, în timp ce cercetările au stabilit o asociere între consumul de flavonoizi și riscul mai mic de deces, natura exactă a efectului protector era neclară, dar probabil că va fi multifacetă.

„Consumul de alcool și fumatul crește atât inflamația, cât și deteriorarea vaselor de sânge, ceea ce poate crește riscul unei serii de boli”, a spus ea.

"Flavonoidele s-au dovedit a fi antiinflamatorii și îmbunătățesc funcția vaselor de sânge, ceea ce poate explica de ce sunt asociate cu un risc mai mic de deces din cauza bolilor de inimă și cancerului."

Dr. Bondonno a spus că următorul pas pentru cercetare a fost să analizeze mai atent tipurile de cancer de boli de inimă care erau cel mai mult protejate de flavonoide.

„Aportul de flavonoide este asociat cu o mortalitate mai mică în cohorta daneză pentru cancer și sănătate dietetică” a fost publicat astăzi (13 august) în Comunicații Natura.

Studiul ECU a fost o colaborare cu cercetători de la Spitalul Universitar Herlev & Gentofte, Universitatea Aarhus, precum și Centrul de Cercetări al Societății Daneze a Cancerului, Spitalul Universitar Aalborg, Universitățile din Australia de Vest și Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului.

Sursa povestirii:

materiale furnizat de Edith Cowan University. Notă: Conținutul poate fi editat pentru stil și lungime.

.



Cititi mai mult pe sciencedaily.com

Lasă un răspuns