Stea de mare, o salată de vară cu pere și brânzeturi


Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine pere, brânză, smochine, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Stea de mare”.

Această salată are la bază foarte multe pere. Este o salată foarte fresh, iar înafară de pere se adaugă o combinație de patru tipuri de brânzeturi de capră. 

În afară de acestea mai aveți nevoie de miez de nucă. Joacă un rol foarte important, la fel și smochinele. Dacă aveți smochine proaspete este cel mai indicat să le folosiți.

Afinele apar și ele în salată. Aceste fructe de pădure oferă prospețime.

Se mai adaugă foarte puțină miere și puțin suc de lămâie. 

Cu puține…



Cititi mai mult pe a1.ro

Lasă un răspuns